Bem-vindo > Aprenda a cozinhar > Equipamento de cozinha > Extrator de suco ou espremedor: o que escolher?

Extrator de suco ou espremedor: o que escolher?

Por Karine Lemoine

Extrator? Centrífuga?

Que prazer beber uma boa sucos de frutas e vegetais frescos pela manhã antes de começar o dia! As plantas estão cheias de bons nutrientes para Coma mais saudável. Mas quando se trata de se equipar comUm extrator de suco, não é fácil se orientar.

Todos conhecemos a boa e velha prensa manual que funciona com graxa de cotovelo. O espremedor cítrico é suficiente para espremer suco de laranja ou suco de limão; no entanto, se você quiser sucos de frutas e vegetais mais elaborados, precisará de um espremedor mais adequado, como o espremedor ou espremedor.

Alguns também usam O misturador do liquidificador que tem a função, como o próprio nome sugere, de misturar e picar alimentos finamente ou até mesmo torná-los semilíquidos ou líquidos e isso lhes convém.

Então, o que o espremedor ou espremedor faz? Um manual é muito útil para evitar confusões.

Ambos os dispositivos têm o objetivo comum de extrair suco de frutas e vegetais, mas o mecanismo usado não é o mesmo.

Eles fornecem o mesmo resultado?

Você tem que escolher um ou outro?

Bem, veremos que isso depende principalmente de suas necessidades.

Você gosta mais de espremedor ou espremedor de sumos?

Acima de tudo, você está procurando um aparelho que possa fazer deliciosos sucos de frutas e vegetais ao seu gosto.

Nós ajudamos você a entender As características do espremedor e espremedor e o que os torna diferentes.

Analisamos 6 modelos de extratores e espremedores de suco e eles não terão mais segredos para você!

O que é um espremedor e o que é um espremedor?

►A diferença no mecanismo

La A centrífuga gira a comida em uma velocidade muito alta. É esfregado em uma parede com pequenas lâminas afiadas. Isso permitirá que o alimento estoure seu material, que será comprimido em uma peneira, o princípio de uma peneira. Poderemos extrair apenas suco de frutas ou vegetais.

O extrator de suco, por outro lado, tem um motor que faz um parafuso infinito girar sobre si mesmo. A comida passará lentamente pelo torno, que pressionará a comida contra a parede e a esmagará. O extrator substitui a força manual que é exercida em uma simples prensa cítrica manual. O princípio é recuperar o máximo possível do alimento transformado em suco com suas fibras.

►O resultado do suco de frutas ou vegetais obtido

E quanto ao resultado em termos de suco obtido? O que manterá mais vitaminas?

O argumento, mais ouvido pelos fabricantes, é que o extrator preserva todas as vitaminas e nutrientes onde o espremedor os desnatura.

Mais especificamente, falamos sobre o espremedor que extrai o suco frio, enquanto o espremedor com sua força centrífuga exerce uma mudança de temperatura nos alimentos.

Bem, a diferença de temperatura não é óbvia, sabendo que o espremedor age muito rapidamente, a comida realmente não tem tempo para esquentar em temperatura.

Em todos os casos, a ingestão nutricional será quase a mesma.

►A rentabilidade dos alimentos

Quando falamos sobre desempenho alimentar, estamos falando sobre a quantidade de suco que obteremos com um alimento.

Sem dúvida, o desempenho será melhor com o extrator de suco, que comprimirá ao máximo todo o material da comida. Com a mesma quantidade de frutas, mais suco é obtido com o espremedor.

►Economizando tempo

Com o espremedor, economizaremos mais tempo porque poderemos, por exemplo, passar uma maçã inteira sem pré-cortá-la. É um conforto do trabalho diário.

Já com o extrator, dependendo do tamanho da chaminé de entrada de alimentos, o pré-corte será inevitável.

►O ruído

Um espremedor vai soar mais alto do que um espremedor.

Como o alimento é projetado na peneira, o motor exercerá uma força sobre o alimento.

No entanto, a velocidade de execução do espremedor é muito rápida. Em apenas alguns segundos, a fruta já está pulverizada. Mais uma vez, você economiza tempo ao fazer seu suco de frutas ou vegetais.

Por outro lado, o extrator funcionará mais lentamente, mas menos barulhento, o que pode ser um conforto para um café da manhã familiar mais agradável.

►A diferença de preço

O espremedor tem uma faixa de preço muito mais baixa do que o espremedor.

Essa diferença de preço se deve em parte ao fato de o extrator funcionar mais lentamente, mas precisar de um motor mais potente para esmagar os alimentos. As peças que o fabricante investirá serão, portanto, mais fortes e, portanto, mais caras.


►Versatilidade

Hoje, o espremedor oferece muito mais recursos do que o espremedor.

Com o extrator, poderemos fazer mais preparações, como leite de amêndoa ou outras sementes oleaginosas ou até sorvetes de sorvete diretamente.

►Limpeza

Portanto, certamente limpar as peças a serem desmontadas e remontadas pode parecer entediante para os dois dispositivos.

Embora o espremedor tenha menos peças, o resultado é o mesmo, você ainda precisa escovar a peneira dos dois lados, onde os alimentos podem ficar presos. Honestamente, tudo o que você precisa fazer é limpar sistematicamente após cada uso para evitar que os alimentos grudem e sequem.

A montagem e a desmontagem permanecem bastante fáceis de entender em ambos os dispositivos.


Os 3 melhores modelos de espremedores

1  Espremedor Monzana

Esse é um modelo básico. Seu preço é muito atraente se você não quiser investir diretamente em um modelo mais caro.

Com sua função centrífuga, é ruidosa, é um fato, mas, como todas as máquinas centrífugas, não é a única.

Esse critério não é realmente o primeiro critério a ser lembrado ao escolher entre espremedores.

Conforme escrito anteriormente no artigo, o motor faz uma peneira girar com lâminas afiadas e frutas e vegetais explodem contra a parede, o que causa esse ruído de resistência com o motor, o que é normal.

No entanto, o ruído dura apenas um momento, pois em alguns segundos você obtém o suco extraído.

Feito rapidamente e bem feito! porque você pode saborear seu suco perfeito de frutas e vegetais sem polpa com sua micropeneira de aço inoxidável em pouco tempo e sem muito esforço!

É uma boa máquina com um preço imbatível!

Características do produto:
potência: 670 W
número de velocidade: 2
cor: branco
compatível com máquina de lavar louça: SIM

Avaliações de consumidores

Benefícios
  • O aparelho é conveniente para fazer sucos de frutas todos os dias.
  • O espremedor é fácil de limpar.
  • É uma relação qualidade/preço muito boa.
  • Gosto do livro de receitas para começar.
Desvantagens
  • O espremedor é barulhento.
  • A bandeja de suco é um pouco pequena para os grandes amantes de suco de frutas.


2  Centrífuga Cecotec StrongTitanium 19000 XXL

O espremedor Cecotec com sua cor cinza metálico traz um toque de modernidade à sua cozinha. Você pode encontrar este produto nas cores preto e laranja também para maior originalidade.

Seu revestimento é de aço inoxidável., é sólido!

O disco da peneira é feito de titânio, o que lhe confere uma melhor vida útil em termos de lâminas, que devem permanecer sempre afiadas.

O espremedor é equipado com um bico antigotejamento, o que significa que, quando a máquina é parada, o sistema antigotejamento evita que o resto do suco se espalhe na superfície de trabalho.

É muito prático porque tem espaço para guardar o cabo elétrico.

O espremedor Cecotec tem uma relação qualidade/preço muito boa.

Com sua fabricação garantida, é isento de BPA (bisfenol A, componente utilizado na fabricação de plásticos e prejudicial à saúde).

Características do produto:
Potência: 1300 W
Número de velocidades: 2
Cores: 2 (branco/aço inoxidável cinza ou preto/laranja)
compatível com máquina de lavar louça: SIM
Material: Livre de BPA (bisfenol A, componente usado na fabricação de plástico e prejudicial à saúde)

Avaliações de consumidores

Benefícios
  • O dispositivo é muito fácil de usar.
  • É fácil de limpar.
  • A montagem e desmontagem são fáceis.
  • Tem um design elegante.
Desvantagens
  • O espremedor está fazendo barulho.


3 Centrífuga Philips HR1916/70 com chaminé XXL

O espremedor Philips tem um design muito agradável, projetado em semitransparência.

Sua aparência muito compacta nos seduz e sua discrição permite que você a tenha à mão em termos de Trabalho na cozinha.

O recipiente de suco extraído tem a forma de uma jarra. Sua alça é bastante agradável de decantar ou levar para a mesa do café da manhã.

Sua chaminé de entrada de frutas e vegetais é extragrande, o que permite que a fruta seja colocada diretamente sem pré-corte. É uma verdadeira economia de tempo!

O espremedor Philips está equipado com a tecnologia Quickclean que permite que o aparelho seja pré-lavado rapidamente.

Assim, os alimentos que permaneceram presos podem ser removidos e enxaguados com mais facilidade para um ótimo conforto de uso.

Características do produto:
Potência: 900 W
Número de velocidades: 2
Cor: preto
compatível com máquina de lavar louça: SIM

Avaliações de consumidores

Benefícios
  • Os resíduos da fruta estão bem secos, então acho que o aparelho extrai muito bem o suco das maçãs.
  • O espremedor Philips não é tão barulhento em comparação com outros modelos.
  • A função de pré-limpeza é muito prática.
Desvantagens
  • É um pouco trabalhoso montar e desmontar as peças para lavá-las.


Os 3 melhores modelos de extratores de suco

1 Extrator de suco Panasonic MJ-L700KXE

A Panasonic, com sua aparência simples e compacta, será discreta em sua bancada. Sua abertura de chaminé extra grande é prática para evitar perder tempo com muitos cortes de frutas e vegetais. Além das bebidas energéticas, permite fazer sorvetes ou deliciosos milkshakes, o que é uma verdadeira vantagem! Você ganhará conforto na cozinha com este extrator de suco equipado com sistema antigotejamento e pés antiderrapantes.

Características do produto:
Potência: 150W
Número de velocidades: 1
Motor: com função reversa para evitar o bloqueio de alimentos, silencioso (menos de 60 decibéis)
Sistema de limpeza automática: NÃO
Cor: 1 (cinza/preto metálico)
compatível com máquina de lavar louça: SIM

Avaliações de consumidores

Benefícios
  • O aparelho não ocupa muito espaço na cozinha.
  • É visualmente atraente.
  • Uma grande quantidade de suco pode ser produzida ao mesmo tempo.
Desvantagens
  • Há muitos resíduos de frutas.
  • A chaminé é um pouco pequena.


2 Extrator vertical de suco de frutas e vegetais GSX24 H.Koenig

O extrator de suco Koenig, com sua grande capacidade de 1 litro, permite extrair sucos em grandes quantidades. Com suas diversas peneiras, permite adaptar a textura de seus sucos de acordo com seus desejos, sem polpa ou mais espessa. Você pode fazer deliciosos sorvetes e deliciar toda a família.

Características do produto:
Potência: 400W
Número de velocidades: 1
Motor: com função reversa para evitar o bloqueio de alimentos, silencioso (menos de 60 decibéis)
Sistema de limpeza automática: NÃO
compatível com máquina de lavar louça: SIM

Avaliações de consumidores

Benefícios
  • O extrator tem uma relação qualidade/preço muito boa.
  • A limpeza é fácil.
  • Em apenas 5 minutos, recebo um delicioso suco de frutas.
Desvantagens
  • Acho que os sucos estão muito grossos.


3 Extrator de suco frio Imetec Succovivo Pro 2000

O Imetec Succovivo tem tudo de profissional! Requer investimento porque é mais caro do que a média, com certeza, mas vale a pena. Sua tecnologia Imetec pro possibilita a obtenção de um ótimo rendimento de suco, sem mais desperdício. Seu motor é potente para receber todos os tipos de frutas e vegetais. Ele se adapta aos diferentes gostos de toda a família com seus dois filtros que permitem ajustar o nível de fibra esperado. Com este aparelho, você pode fazer maravilhas, fazer deliciosas granitas de verão ou até sorvetes. Você também pode fazer seu próprio leite vegetal. Este dispositivo realmente oferece mais opções do que um extrator comum e nós adoramos!

Além disso, um pouco de fantasia, vem com um livro de receitas e um filtro especial para fazer máscaras de beleza para se cuidar.

Características do produto:
Potência: 150W
Número de velocidades: 1
Motor: com função reversa para evitar o bloqueio de alimentos, silencioso (menos de 60 decibéis)
Sistema de limpeza automática: NÃO
Cor: 1 (cinza/preto metálico)
compatível com máquina de lavar louça: SIM

Avaliações de consumidores

Benefícios
  • O extrator é rápido e silencioso.
  • A limpeza é fácil à mão.
  • Eu gosto de como é resistente.
Desvantagens
  • O dispositivo é um pouco volumoso na minha bancada.


Concluindo, você tem todas as informações necessárias para escolher entre um espremedor ou um extrator. Dependendo de suas necessidades e desejos, é mais provável que você use um espremedor ou um extrator. Para fazer sucos de frutas no café da manhã, o espremedor atenderá às suas expectativas com um resultado menos fibroso. Se você quiser fazer sucos e ervas de frutas ou vegetais mais elaborados, com mais ou menos fibras, o extrator de suco certamente será mais adequado para você.

Não hesite em nos deixar um comentário ou nos mostrar seus preparativos! Estamos interessados!

Bom apetite!


Também para ser lido:

Os 7 melhores extratores de suco fáceis de limpar

8 benefícios surpreendentes para a saúde do suco de limão

Fonte da imagem: Freepick


Perguntas frequentes

Posso adicionar ervas como salsa para tirar meu suco?

Sim, é possível em um extrator, mas não no espremedor. No espremedor, as ervas são lançadas contra a parede da peneira e você não obterá muito resultado, mas sim um desperdício. Com o extrator, você obterá um resultado melhor, pois as ervas serão comprimidas e o suco sairá mais facilmente. Se você está acostumado a usar ervas aromáticas, prefira um extrator vertical para facilitar a descida da extração do suco de ervas, o resultado será ótimo.

Quais frutas não posso colocar em um extrator?

É melhor evitar bananas e frutas vermelhas, que darão muito pouco rendimento. Em vez disso, essas frutas podem ser servidas misturadas em um smoothie.

Posso fazer sorvetes com o espremedor?

O espremedor não é adequado para fazer sorvetes. Por outro lado, alguns modelos de extratores oferecem essa opção de sorvetes, milkshakes ou até granitas.

Comentários sobre Extrator de suco ou espremedor: o que escolher?

Deixe um comentário

Nós nunca passamos seu e-mail para ninguém