12 benefícios de comer maçãs

A maçã é uma fruta comestível muito popular e cheia de benefícios para a saúde. Descubra A lista de efeitos benéficos que ele contém por si só!

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1. Boa ingestão de energia para combater a fadiga

A maçã contribui para a luta contra a fadiga. É o alimento ideal para atletas, pois fornece ao corpo a energia necessária antes do exercício.

Permite a manutenção de uma boa atividade física graças à frutose e aos carboidratos que contém.

2. Permite que você sacie sua sede

Após o esforço físico, comer uma maçã ajuda a reidratar o corpo. A maçã contém 85% de água, o que lhe confere o poder de matar a sede. É uma fruta prática de comer e fácil de transportar na sacola.

Ao caminhar, você pode facilmente colocá-lo na sacola e comer uma maçã a qualquer hora do dia.

3. Participa do equilíbrio ácido-base do corpo

Comer maçãs contribui para a regulação da acidez gástrica. O excesso de acidez em nossas células e no sangue pode ter consequências para nossa saúde.

A maçã é uma das frutas mais alcalinizantes que contribui para o equilíbrio ácido-base do nosso corpo. É melhor optar por uma maçã do que por um produto processado para um lanche!

4. Ajuda a reduzir o colesterol ruim

A maçã é uma das frutas mais ricas em pectina, substância que permite a absorção de gorduras no organismo. Eles são benéficos no combate ao colesterol e na redução dos riscos cardiovasculares.

É um dos alimentos anticolesterol preferidos, desde que você limite os alimentos ricos em gorduras saturadas (manteiga, frios, doces...).

5. Melhora o trânsito intestinal

A maçã é rica em fibras solúveis que são essenciais para o bom funcionamento do trânsito. Consumido cru e ralado, ele interrompe a diarréia.

Depois de cozido e estufado, é laxante e acelera o trânsito. É muito adequado para restaurar o trânsito lento.

6. Luta contra a doença de Alzheimer

Graças ao seu poder antioxidante, as maçãs, como parte de uma dieta saudável, ajudam a bloquear a ação dos radicais livres e a proteger os neurônios. Vários estudos estabeleceram uma ligação entre o consumo de maçã e a doença de Alzheimer.

Pesquisadores da Universidade Cornell, em Nova York, destacaram a alta quantidade de quercetina nas maçãs, um antioxidante que previne essa doença neurodegenerativa.

7. Um bom aliado para dietas

A maçã também é uma boa aliada nas dietas para emagrecer, pois é baixa em calorias, em média 60 Kcal por 100 gramas consumidos.

8. Ótimo inibidor de apetite natural

As maçãs para mastigar, inteiras ou em quartos, são um excelente inibidor natural do apetite. As pectinas de maçã absorvem água e aumentam o bolo alimentar, o que reduz a sensação de fome.

Tomadas no final de uma refeição ou como inibidor de apetite durante o dia, as maçãs ajudam a combater a vontade de fazer um lanche.

9. Rico em fibras e nutrientes

Certamente você conhece o ditado “Uma maçã por dia mantém o médico afastado para sempre”.
”Coma 5 frutas e vegetais por dia” é equivalente a incutir o mesmo hábito a ser tomado diariamente.

Ser saudável depende do que você escolher colocar no prato. Frutas como maçãs e vegetais, que são baixas em calorias e cheias de nutrientes e fibras, contribuem para uma dieta equilibrada e saudável.

Substituir uma maçã por produtos industriais processados, como biscoitos ou salgadinhos, trará mais benefícios ao corpo. As maçãs cruas fornecem nutrientes essenciais e não contêm aditivos ou conservantes!

10. Ajuda a manter uma boa higiene dental

Mastigar uma maçã ajuda a limpar o esmalte dos dentes e previne a cárie dentária ao estimular as secreções salivares.

11. Permite controlar os níveis de açúcar no sangue

A maçã tem baixo índice glicêmico: IG 35, por isso é uma fruta adequada para evitar picos de insulina e excesso de açúcar no sangue.

É um alimento preferido, especialmente para diabéticos que precisam monitorar constantemente seus níveis de açúcar no sangue.

12. Bom substituto natural para o açúcar refinado

A maçã, que é naturalmente doce, pode ser usada como substituto para substituir o açúcar refinado. Dependendo da variedade de maçã, elas são mais ou menos doces ou azedas.

Para fazer bolos, a compota de maçã ou maçã ralada é ideal e combina perfeitamente com os outros ingredientes da receita. No entanto, certifique-se de que não haja adição de açúcar na compota de maçã se comprá-la pronta nas lojas.

Você pode comer uma maçã com a casca?

A maçã pode ser consumida com ou sem casca. Sabendo que a concentração de vitaminas e antioxidantes é 5 vezes maior na pele do que na carne, é melhor comê-la sem descascá-la.

No entanto, o cultivo de macieiras requer muitos pesticidas para que as maçãs amadureçam adequadamente. Portanto, a pele também contém depósitos de pesticidas que são prejudiciais à saúde.

Para evitá-los, é melhor optar por maçãs orgânicas certificadas.

A pequena dica: caso as maçãs que você compra não sejam orgânicas, você pode mergulhá-las em água com uma colher de bicarbonato de sódio por 10 minutos para remover o máximo possível de depósitos de pesticidas.

Caso alguns tenham dificuldades de trânsito, é melhor descascar a maçã porque a casca é difícil de digerir.
É bom morder uma maçã com caroço?

Comer o caroço de uma maçã não é perigoso para a saúde. As sementes de maçã contêm amigdalina, que também é encontrada nos núcleos. frutas como damascos ou pêssegos.

É um veneno para o corpo em altas doses, mas as quantidades diárias são insuficientes para causar sintomas significativos.

Quanto ao sabor das sementes, elas não são particularmente apetitosas porque contêm um sabor amargo.

A textura do núcleo não é necessariamente agradável ao paladar. Nesse nível, a membrana é mais dura e nítida.

Quantas maçãs você pode comer por dia?

Comer de 1 a 2 maçãs por dia é mais do que suficiente, sabendo que é bom variar os prazeres e aproveitar os benefícios de outras frutas e vegetais.

O que você precisa lembrar é que as maçãs contêm açúcar, mesmo que tenham poucas calorias. Aconselhamos que você não abuse dos sucos de maçã, que requerem uma grande quantidade de maçãs prensadas para obter suco.

Você sabia que um copo de suco de maçã equivale à mesma quantidade de açúcar que um copo de refrigerante?

Se quiser se divertir bebendo suco de maçã, escolha suco de maçã caseiro sem adição de açúcar e assim você poderá controlar a quantidade de maçãs que consome.

A pequena dica: se você usar um espremedor ou um extrator de suco para fazer deliciosos smoothies, não hesite em misturar a maçã com vegetais. Eles contêm menos carboidratos e são um bom suplemento nutricional.

É melhor comer maçãs cruas ou cozidas?

Dependendo da variedade, é melhor comer algumas maçãs cruas ou cozidas.

Se você quiser fazer deliciosas maçãs assadas tenras, uma das melhores variedades é o chanteclerc ou reinette do Canadá.

Para fazer uma salada de frutas frescas, a variedade Granny Smith, que não é muito doce e ácida, proporcionará um bom equilíbrio no sabor com outras frutas mais doces.

As maçãs cruas permitem que você mastigue, o que tem a vantagem de evitar pequenos desejos. A casca da maçã também contém um máximo de vitaminas que, uma vez cozidas, não têm mais efeitos nutricionais.

Portanto, é preferível comer a maçã crua naturalmente e, colhida da macieira, é ainda melhor obter os benefícios de seu frescor.

No entanto, maçãs cruas podem ser difíceis de digerir para alguns e, nesse caso, é melhor comê-las cozidas para quebrar as fibras que elas contêm.

Nossa receita saudável: maçãs inteiras com amêndoas

Aqui está uma sobremesa saudável, deliciosa e fácil de fazer e que vai te reconciliar com sobremesas! O que eu gosto nessa receita é que trabalhamos com o sabor da maçã, que não é desnaturado no sabor ou na estética, pois trabalhamos a coisa toda.

Número de pessoas: 4
Tempo de preparação: 55 minutos

Conclusão

Embora as maçãs evitem lanches e sejam uma boa maneira de evitar alimentos processados e não saudáveis, elas não devem ser abusadas.

Seu conteúdo de frutose pode ser alto se você não monitorar o quanto você come. O suco de maçã contém tanto açúcar quanto o refrigerante, pois requer um grande número de maçãs que aumentam a ingestão nutricional.

Esta fruta mastigável tem muitas vantagens para o nosso corpo. A maçã pode ser cozida em diferentes formas, não hesite em testar nossa receita saudável simples e deliciosa.

Comer um alimento e estar ciente de seu potencial nos permite preparar melhor nossos pratos para uma dieta mais saudável diariamente!

Perguntas frequentes (FAQ)